Организация питания в образовательной организации
Информация об условиях питания обучающихся
Управлением социального питания Санкт-Петербурга для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа «горячей линии», где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в образовательных учреждениях: https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/obrasheniya-grazhdan/
Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах:
Основное (организованное) меню (дифференцированное по сезонам и возрасту), которое размещается в виде сканкопии утвержденного документа по установленной законодательством форме:
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: Диетическое меню отсутствует
Ежедневное меню основного (организованного) питания для всех возрастных групп (утверждённое руководителем ежедневно, с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции):
Ассортимент дополнительного питания: Дополнительное питание отсутствует
Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного (возможно оформление в виде выдержек с указанием названия и реквизитов нормативных актов):
Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания» https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/normativdoc/normativnye-dokumenty/
Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации:
Приказ «Об организации питания обучающихся»
Положение об организации питания воспитанников
Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции
Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации (материально-техническая база и инфраструктура):
Питание обучающихся организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм, недопущение использования запрещенной в детском питании пищевой продукции.
Организация питания соответствует требованиям действующего законодательства, санитарным правилам и нормативам.
Пищеблок детского сада типовой, оборудован всем необходимым технологическим оборудованием. Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.
В детском саду организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник). При составлении ежедневного меню используется примерное цикличное десятидневное сбалансированное меню рационов питания, разработанное Управлением социального питания Администрации Санкт-Петербурга.
Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно утвержденному режиму дня каждой группы.
Родители систематически информируются по вопросам питания на родительских собраниях. Ежедневно на стендах и в групповых помещениях вывешивается меню текущего дня.
Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:
АО «ФИРМА ФЛОРИДАН»
Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации: --
Информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка;
Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях: Питание предоставляется бесплатно всех обучающимся.
Стоимость питания для всех категорий обучающихся: не устанавливается
Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств: Питание предоставляется бесплатно всех обучающимся.
Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП:
Программа производственного контроля
Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля;
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию: мнение родителей учитывается посредством организации обратной связи (горячая линия) и во время проведения родительских собраний и заседаний совета родителей.
О порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания: мнение родителей учитывается посредством организации обратной связи (горячая линия) и во время проведения родительских собраний и заседаний совета родителей.
Результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля: --
О контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях:
Управлением социального питания Санкт-Петербурга для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа «горячей линии», где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в образовательных учреждениях: https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/obrasheniya-grazhdan/
Материалы об организованной в образовательной организации работе (лекции, семинары, деловые игры, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний):--
Ссылка на материалы по здоровому питанию федерального, регионального уровня:
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/naseleniyu/zdorovoe-pitanie/
Фото-видео отчеты: --
Результаты мониторингов, анкетирования, опросов: --
Подкатегории
Информация об условиях охраны здоровья обучающихся
Медицинский кабинет (кабинет и процедурная) который оснащен в соответствии с современными требованиями. Созданы условия для осмотра детей врачом, осуществления профилактических прививок, проведения антропометрии. Имеется достаточный медицинский материал для оказания первой медицинской помощи.
Врач: Седенко Татьяна Михайловна
Часы работы: вт, чт 9.00-16.30 (12.00-13.00 обед)
Медсестра: Рассадина Екатерина Владимировна
Часы работы: пн.-пт. 9.00-13.00
Медицинское обслуживание осуществляется медицинскими работниками СПб ГБУЗ Городская поликлиника №49
Детское поликлиническое отделение №20 отделение организации медицинской помощи детям в ОУ
Положение об организации отдыха и оздоровления воспитанников
Положение о создании необходимых условий для охраны и укрепления здоровья воспитанников
План-конспект «Охрана жизни и здоровья при чистке зубов»
Перечень обязательных тематических бесед с детьми по охране их жизнедеятельности
Журнал регистрации проведения инструктажа с воспитанниками
- Прием детей осуществляется с 7.00 до 8.00 ежедневно, кроме выходных и праздничных дней. Своевременный приход в детский сад - необходимое условие правильной организации воспитательного процесса.Об опозданиях или отсутствии ребенка в детском саду и за день до выхода с отпуска или после болезни,необходимо сообщить до указанного времени в мед.кабинет или дежурному по ГБДОУ по тел.430-72-75
- Ежедневный утренний прием детей проводят воспитатели ,которые опрашивают родителей о состоянии здоровья,при подозрении на заболевание,ребенка приводят в мед.кабинет и к посещению сада он не допускается
- После перенесенного заболевания,а также при отсутствии более 3 дней (за исключением праздничных),дети принимаются со справкой от участкового врача педиатра с указанием диагноза ,сроков заболевания, сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными.
- После гастроэнтерита-с результатами 2 посевов
- После скарлатины-с результатами мазков из зева и анализом крови
- После коклюша-с результатами мазков из зева
- Больного ребенка и ребенка с признаками заболевания (температура,сыпь,жидкий стул,насморк,кашель) приводить в детский сад СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО!Больной ребенок создает угрозу здоровью остальных детей!
- При длительном отсутствии ребенка,его место сохраняется при наличии заявления,справки от врача и при своевременном решении медицинских вопросов(прививки,осмотры)
- Забирать ребенка с сада необходимо НЕ ПОЗДНЕЕ 19.00
- Запрещается приводить и забирать ребенка лицам не достигшим 16-летнего возраста или имеющим отклонения в психическом здоровье,а также лицам находящимся в состоянии алкогольного опьянения!
- Приводить ребенка в ДОУ необходимо в опрятном виде:чистой одежде,обуви по размеру,с жестким задником(ТАПКИ НЕЛЬЗЯ!!!-профилактика травматизма),с аккуратной прической,коротко подстриженными ногтями.Одежда и обувь должны соответствовать погодным условиям.
- Не одевайте детям в сад золотые украшения и не давайте дорогостоящих игрушек,воспитатели не несут ответственности за их утерю или поломку.
- Детям необходимо иметь спортивную форму для физ.занятий и чешки-для муз.занятий
- Плата за содержание ребенка в ДОУ должна вноситься ДО 15 ЧИСЛА ежемесячно,оплаченные квитанции отмечаются у воспитателя.